750 grammes
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2013-09-01T14:01:06+02:00

Gratin vosgien au Munster

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Préparation : 40 min Cuisson : 1 h Ingrédients pour 4 personnes : 600 g de pommes de terre ( charlotte ) 300 g de Munster 3 oignons 150 g de lardons 10 g de beurre demi-sel 1 pincée de cumin en poudre ( facultatif ) Gros sel Sel & poivre Préparation :...

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2013-09-01T13:39:36+02:00

Oeufs cocotte au Maroilles

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Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Ingrédients pour 4 personnes : 4 œufs 200 g de champignons de Paris 200 g de Maroilles 4 brins de ciboulette 1 oignon 1 échalote 20 g de beurre demi-sel 10 cl de bière du Nord Sel & poivre Préparation : Lavez et taillez...

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2013-09-01T13:16:16+02:00

Tartine Savoyarde

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Préparation 15 min Cuisson : 5 min Ingrédients pour 4 personnes : 200 g de reblochon fermier 4 tranches de lard fumé 2 pruneaux dénoyautés 4 tranches de pain de campagne Préparation : Ecroûtez le reblochon, coupez-le en lamelles Faites chauffer une poêle,...

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2013-09-01T12:40:42+02:00

Gateau de crêpes à la duxelle de champignons

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Ingrédients pour 12 grandes crêpes : Pâte : 250 g de farine 4 œufs 50 cl de lait demi-écrémé 1 cuil a soupe d'huile 20 g de beurre Sel Garniture : 500 g de champignons de paris 50 g de beurre 1 cuil a café de maïzena 30 cl de crème fraiche 1 citron 50...

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2013-09-01T12:14:58+02:00

Croustillants de pommes de terre au jambon

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Ingrédients pour 4 personnes : 150 g de farine de sarrasin 10 cl de lait 1 œuf 50 g de beurre fondu + 50 g pour la cuisson 250 g de pommes de terre 250 g d'allumettes de jambon blanc Sel & Poivre Préparation : Mettre la farine dans un saladier avec une...

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2013-09-01T12:07:48+02:00

Pas de photos

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Bonjour, Alors sur mes recettes, je ne mets plus de photos car dans le passé j'ai eu quelques soucis, donc maintenant je dépose juste mes recettes, et ensuite chacun peu imaginé la tête du plat, Je suis très déçu de ne plus pouvoir mettre de photos mais...

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2013-08-31T23:25:43+02:00

Riz façon Melle Cookies

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Très facile Préparation : 5 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 2 personnes : - 1 verre de riz - 30 cl de bouillon - 100 g lardons nature - 50 g de gruyère râpé - huile Préparation : 1) Préparer environ 25 à 30 cl de bouillon (cube de bouillon aux épices...

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2013-08-31T23:21:08+02:00

BONBONS AU NUTELLA

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Préparation : 30 mn Cuisson : 10 mn Repos : 0 mn Temps total : 40 mn INGREDIENTS POUR 10 PERSONNES : 6 feuilles de brick Quelques cuillerées de Nutella PREPARATION : 1Prendre une feuille de brick, la couper en 4 et mettre au centre de chaque découpe une...

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2013-08-31T23:15:51+02:00

TERRINE DE SAINT JACQUES AUX HERBES

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Pour 6 personnes Préparation : 35 minutes Cuisson : 60 minutes Coût : Economique Difficulté : Facile INGREDIENTS : - 500 g de Saint-Jacques sans corail - 500 g de filets de merlan - 3 oeufs frais - 100 g de champignons de Paris - 20 g de beurre - 300...

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2013-08-31T23:14:15+02:00

VERRINE DE MELON AU CHIPS DE JAMBON

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Ingrédients (4 personnes): - 1 melon assez gros (ou un sachet de melon congelé) - 2 tranches fines de jambon de Parme - 2 C.Soupe de sucre en poudre (ou plus selon le goût et la douceur du melon) - 4 C.Soupe de muscat ou de vin blanc doux - 2 C.Soupe...

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