Tartine Savoyarde

Préparation 15 min

Cuisson : 5 min

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de reblochon fermier

4 tranches de lard fumé

2 pruneaux dénoyautés

4 tranches de pain de campagne

Préparation :

Ecroûtez le reblochon, coupez-le en lamelles

Faites chauffer une poêle, sans ajouter de matière grasse et faites griller rapidement les tranches de lard fumé.

Retirez-les de la poêle et déposez-les sur du papier absorbant.

Coupez les pruneaux en petits morceaux.

Mettez le four en position grill.

Répartissez sur chaque tranche de pain les lamelles de reblochon, les pruneaux et le lard.

faites fondre le fromage sous le gril du four .

Servez avec une salade aux fruits secs.